Дипломная работа: Разработка проекта зерноочистительного отделения мукомольного завода сортового помола пшеницы производительностью 200 т/сут
Наименование продукции |
Кол-во продукции, т |
Себестоимость
продукции
|
Рентабельность |
Цена реалии-зационная |
Оптовая цена, всего, тыс. тг |
Прибыль, тыс. тг |
1 т, тыс, тг |
Всего,
тыс. тг
|
% |
1 т, тыс. тг |
Мука в/с |
18300 |
18,9 |
507276 |
30 |
24,5 |
657580 |
150304 |
Мука 1 с |
24400 |
15,1 |
202910,4 |
19,6 |
263032 |
60121,6 |
Мука 2 с |
3050 |
10,0 |
121741,2 |
13 |
120780 |
961,2 |
Итого: |
|
|
831927,6 |
|
1 041 392 |
211 386,8 |
Определим коэффициент эффективности капитальных вложений по
формуле:
Кэф= DП: КВ, (38)
где КВ - капиталовложения, тыс. тг; DП -
прирост прибыли, тыс. тг.
Кэф = 211 386,8: 908029,3
= 0,23
Далее определим срок окупаемости капиталовложений (возврат
инвестиционных вложений) по формуле:
Ток=1/Кэф, (39)
Ток=1/0,23=4,3 года
Таким образом, проектируемый мукомольный завод окупается за
4,3 года, что говорит об экономической эффективности предприятия и
эффективности капитальных вложений (таблица 10).
Таблица 10 - Экономическая эффективность предприятия
№ |
Показатели |
Единица
измерения
|
Значения |
1 |
Годовая производственная мощность |
т/год |
61000 |
2 |
Годовой выпуск муки по сортам:
Высший сорт (В/с)
Первый сорт (1с)
Второй сорт (2с)
|
т/год |
18300
24400
3050
|
3 |
Себестоимость по сортам 1 тонны продукции:
Высший сорт (В/с)
Первый сорт (1с)
Второй сорт (2с)
|
тыс. тг |
18,9
15,1
10,0
|
4 |
Рентабельность |
% |
30 |
5 |
Стоимость ОПФ |
тыс. тг |
69836 |
6 |
Прибыль |
тыс. тг |
211386,8 |
Заключение
В данной
пояснительной записке к дипломному проекту на тему "Разработка проекта
подготовительного отделения мукомольного завода сортового помола пшеницы производительностью
Q-200 т/сут в г. Кустанай " на основе произведенного
расчета было спроектировано отделение мельницы Q-200
т/сут с использованием холодного кондиционирования зерна.
Экономическая
целесообразность подтверждена расчетом и технико-экономическим обоснованием
предприятия (таблица 10).
Основные
цели и задачи проекта обеспечить более удобную и качественную очистку зерна
перед 1 драной системой для дальнейшего размола зерна. Используются
оборудования такие как сепараторы, камнеотборники, триера, современные
разгрузители, пневмосепараторы и др. Эти оборудования до сих пор используются в
нынешнее время так, как они обеспечивают достаточно гибкую и качественную
очистку зерна в подготовительном отделении мельницы.
В проекте
представлены все расчёты, как и в технологической, так и в экономической части.
Имеются пять плакатов: 1 - генеральный план, 2 - технологическая схема движения
зерна, 3 - план на на отметке 9,600; 4 - план на отметке 14,400; 5 - разрез
проектируемого предприятия; 6 - экономические показания, на которых достаточно
точно указаны процессы подготовки зерна к помолу.
По данным
проекта мельзавод спроектированный в г. Кустанай вырабатывает 75% -ный помол
трёхсортной пшеницы, которая довольно достаточно обеспечивает потребление
населения готовой продукцией, также вывозится на экспорт большое количество
муки по железнодорожным путям.
Список литературы
1.
Назарбаев Н.А. "Казахстан-2030". - Алматы, 2001г.
2.
Егоров Г.А., Мельников Е.М., Максимчук Б.М. Технология муки, крупы и
комбикормов. - М.: Колос, 1984.
3.
Мерко И.Т. Технология мукомольного и крупяного производства. - М.: Агропромиздат,
1985.
4.
Бутковский В.А., Мельников Е.М. Технология мукомольного, крупяного и
комбикормового производства. - М.: Агропромиздат, 1989.
5.
Айзикович Л.Е., Хорцев Б.Н. Технология производства муки. - М.: Колос,
1968.
6.
Шилова А.В. Технология и оборудование мукомольной, крупяной и
комбикормовой промышленности. - М.: изд. МГАПП, 1996.
7.
Мерко И.Т. Совершенствование технологических процессов сортового помола
пшеницы. - М.: Колос, 1979.
8.
Соколов А.Я. Технологическое оборудование предприятий по хранению и
переработке зерна. - М.: Колос, 1975.
9.
Золотарев О.М. Проектирование мукомольных, крупяных и комбикормовых
заводов. - М.: Колос, 1976.
10.
Правила организации и ведения технологического процесса на мукомольных
заводах. - М.: ВНПО “Зернопродукт”, 1991.
11.
Мартьянова А.И. и др. Оценка технологических свойств товарных партий
зерна пшеницы. - М.: Агропромиздат, 1986.
12.
Беркутова Н.С., Швецова И.А. Технологические свойства пшеницы и качество
продуктов ее переработки. - М.: Колос, 1984.
13.
Благовещенский З.К. Интенсивное производство зерна. М.: Агропромиздат,
1985.
14.
Горбатовская Н.А., Спандияров Е.С. Проектирование мукомольных заводов. Учебное
пособие к дипломному проектированию. Тараз, 1997
15.
Демский А. Б, Птушкина Г.Е. Комплектное оборудование мукомольных заводов.
М.: МВО. Агропромиздат, 1987.
16.
Панченко А.В. Вентиляционные установки зерноперерабатывающих предприятий.
М.: Колос, 1974.
17.
Рыжков Г.Г., Шеврыгин П.М. Основы стандартизации в элеваторной,
мукомольно-крупяной и комбикормовой промышленности. М.: Во Агропромиздат, 1989.
18.
Неретина В.М. Курсовое дипломное и проектирование по
мукомольно-крупяному производству. М.: Колос, 1984.
19.
Володин Н.П. и др. Справочник по аспирационным и пневмотранспортным
установкам. М.: Колос, 1984.
20.
Закон Республики Казахстан. Об охране окружающей среды.
21.
Репп К.Р., Сосновский В.Б., Тегисов Б.Т. Охрана окружающей среды на
предприятиях агропромышленного комплекса. Алма-Ата, Кайнар, 1986.
22.
Банников А.Г., Рустамов А.К. Охрана природы. М.: Колос, 1977.
23.
Теплов А.Ф., Галкина А.В. Охрана труда на хлебоприемных и
зерноперерабатывающих предприятиях. М.: Колос, 1984. - 206 с.
24.
Теплов А.Ф. Охрана труда в отрасли хлебопродуктов. М.: ВО Агропромиздат,
1990. - 254 с.
25.
Канарев Ф.М., Перегожин М.А., Гряник Г.Н. Охрана труда. М.: Колос, 1982.
-352 с.
26.
Беляков Г.И. Охрана труда. М.: ВО Агропромиздат, 1990. - 320 с.
27.
Каменев М.Д., Сегеда Д.Г., Дубровский В.П. Пожарная безопасность
предприятий пищевой промышленности. М.: Пищевая промышленность, 1979. - 296 с.
28.
Костерин А.К. Пожарная профилактика в мукомольно-крупяной промышленности.
М.: 1961. - 90 с.
29.
Сегеда Д.Г., Дашевский В.И. Охрана труда в пищевой промышленности. М.: Легкая
и пищевая промышленность, 1983. - 344 с.
30.
СаНПиН (2 части), НИЦ - Хлебопродукт, ВНТФ "Астык", ГГИ ГКЧС; Алматы
1997.
31.
Краснощекова Г.А., Редькина. Экономика, организация и планирование
производства на предприятиях хранения и переработки зерна.
|