Складской технологический процесс и его составные части. Курсовая работа. Кафедра коммерции и товароведения.

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 1. | Склад №51 | 5,52*2,90 | 16,0 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 2. | Лестничная | 5,54*2,47 | 13,7 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 3. | Туалет | 1,27*1,15 | 1,5 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 4. | Кладовая | 2,30*1,15 | 2,6 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 5. | Тепловой | 5,60*5,01-4,30*1,76 | 20,5 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 6. | Склад №21 | 9,92*11,50 | 114,1 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 7. | Склад №54 | 9,72*11,64 | 113,1 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 8. | Склад №22 | 9.90*11,69 | 115,7 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 9. | Склад №23 | 15,51*11,63 | 180,4 | 2,56 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 10. | Комната | 5,55*5,06 | 28,1 | 2,82 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 11. | Лестничная | 5,54*2,47 | 13,7 | 2,82 |

|---------+------------+-----------------------+---------+--------------|

| 12. | Склад №51 | 5,52*2,90 | 16,0 | 2,82 |

+-----------------------------------------------------------------------+

За каждым складом закреплено материально ответственное лицо, с которым

заключен договор материальной ответственности.

Помещения складов изолированы и оборудованы охранной и пожарной

сигнализацией. В складах имеется необходимое количество стеллажей, ячеек,

поддонов, средств механизации и весоизмерительных приборов.

Проанализируем поподробнее 51 склад:

1. В зависимости от характера выполняемых функций - 51 склад относится к

числу подсортировочно-распределительных, так как предназначен для

накопления текущих запасов.

2. По ассортиментному признаку - это специализированный склад, так как он

предназначен для хранения родственных групп товаров.

3. С учетом режимов хранения - это общетоварный склад, так как он

предназначен для хранения товаров, не нуждающихся в создании особого

режима.

4. 51 склад расположен в двухэтажном здании с высотой первого этажа 2,56

м, второго- 2,82 м.

5. По степени механизации на 51 складе применяются средства малой

механизации.

6. С учетом внешних транспортных связей - это неприрельсовый склад, то

есть не имеющий подъездных путей.

7. По устройству - это закрытый склад, так как он расположен в здании с

кирпичными стенами, железной кровлей и железобетонным фундаментом.

Имеется электричество, водопровод, канализация и отопление.

Следует отметить, что все материалы внутри склада по однородности разбиты

на группы. Внутри группы материалы разбиты по порядковым номерам.

Так, например, 51 склад разбит на 3 группы:

№9- спирт, вазелин, крем для рук;

№12- химреактивы;

№24/5- подшипники.

Отсюда видно, что этиловый спирт хранится в 51 материальном складе (на

первом этаже) в 9-ой группе с порядковым номером 1.

2.3. Организация складского технологического процесса на примере этилового

спирта

ОАО «Гаврилов-Ямский льнокомбинат» ежегодно закупает этиловый спирт для

следующих целей:

1. приготовления химических реактивов;

2. протирки контрольно-измерительных приборов;

3. проведения лабораторных анализов.

Поставщиком спирта является ярославское предприятие «Ярославльглавснаб».

Следует отметить, что спирт относится к материалам строгого учета.

Поэтому, уже в начале года цеха подают заявки о потребности в спирте на

год с указанием, на какие цели он необходим. На основании заявок отдел

снабжения утверждает лимит на год (годовая потребность).

Пример расчета потребности в спирте показан на рис. 2.

Рисунок 2.

Расчет потребности спирта этилового на 2004 год.

Выделенная квота на 2004 год - 210 литров

Остаток на 1.01.04 - 98,875литр

+-------------------------------------------------------------------------------+

|№ п/п|Наименование потребителей |на 2003 |на 2003 |за 2003 год|на 2004|на 2004 |

| | | год | год | | год | год |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 1. | Эл. отдел | 39,6 | 35,64 | 35,0 | 36,0 | 36,0 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 2. | РМЦ б/о производства | 13,5 | 12,15 | 11,65 | 12,99 | 11,0 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 3. | Химлаборатория б/о | 25,5 | 25,5 | 18,0 | 17,5 | 17,5 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 4. | Химлаборатория котельной | 73,21 | 73,21 | 73,21 | 73,21 | 73,0 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 5. | Эл. отдел котельной | 10,05 | 9,045 | 9,045 | 10,05 | 9,0 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 6. | Фильтровальная станция | 6,021 | 6,021 | 6,02 | 6,021 | 6,0 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 7. | Очистные сооружения | 6,0 | 6,0 | 5,5 | 6,0 | 5,0 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 8. | ЦВиТ | 12,65 | 11,4 | 11,4 |12,295 | 10,5 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 9. | Метрология | 4,8 | 4,32 | 4,4 | 4,8 | 4,0 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 10. | ХТЦ | 50,4 | 50,4 | 28,5 | 46,8 | 28,0 |

|-----+--------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| 11. | ЦФЛ | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 |

|--------------------------------+--------+--------+-----------+-------+--------|

| Всего: | | | 203,725 |226,666| |

+-------------------------------------------------------------------------------+

За 2004 год поступлений спирта еще не было, так как тратится остаток. В

итоге на 30.04.2004 остаток спирта на складе составляет 16,87 литров на

сумму 980,70 рублей (Приложение 5). Планируемая дата поступления спирта 1

июня 2004 года.

В течение года отдел снабжения контролирует, чтобы не было превышения

лимита. Сверхлимит возможен только при наличии письменной объяснительной о

причинах перерасхода спирта.

Спирт получают по требованиям, которые подписываются руководителем

предприятия и главным бухгалтером.

В конце месяца все цеха сдают в главную бухгалтерию отчет о количестве

израсходованного спирта с указанием, на что он был израсходован.

Следует отметить, что единицей измерения этилового спирта является

декалитр безводного спирта (дал) при температуре +20 градусов С. На

льнокомбинате спирт учитывается в литрах из расчета 1дал=10литров.

А для измерения объема спирта служат металлические технические мерники 1

класса вместимостью от 0,5 до 5000дал.

2.3.1. Приемка этилового спирта

Прежде чем приступить к приемке этилового спирта его необходимо

разгрузить.

Этиловый спирт перевозят железнодорожным, автомобильным, речным и морским

транспортом согласно правилам, действующим на этих видах транспорта.

Транспортирование осуществляется в специальных железнодорожных цистернах:

четырехосных с двумя колпаками грузоподъемностью 50 т. (без крытого

кузова) и двухосных грузоподъемностью 20 т. (с крытым кузовом);

неспециальных цистернах грузоподъемностью 50, 60т.; танкерах;

автоцистернах; стальных бочках; бидонах; бутылях.

На льнокомбинат спирт транспортируется из Ярославля автотранспортом. При

этом лицо, материально ответственное за перевозимый спирт, следит за тем,

чтобы в пути не было его утечки и за сохранностью пломб.

Автоцистерны для перевозки спирта должны быть исправными, с

приспособлениями для наложения пломб в местах, где может быть доступ к

спирту, и иметь надпись «Огнеопасно» в соответствии с ГОСТ 12.4.026-76

«Система стандартов безопасности труда. Цвета сигнальные и знаки

безопасности».

Стальные бочки должны быть без течи, с металлическими пробками с прочной

резьбой и приспособлениями для наложения пломб. Ключи для заворачивания

пробок должны быть обмедненными. На бочках должны быть нанесены трафареты

(масляной краской) с указанием владельца, номера бочки, вместимости,

массы, даты измерения, а также надпись «Огнеопасно». При транспортировании

бочки должны размещаться пробками вверх, а под бочки должны быть подложены

подкладки, чтобы бочки в пути были неподвижны. На случай расширения объема

спирта от повышения температуры бочки не доливаются зимой на 0,5 дал и

летом на 1,0 дал на каждые 20 дал вместимости.

Бутыли со спиртом помещаются в специальные ящики, деревянные обрешетки или

корзины.

Автоцистерны, автотранспорт для транспортирования спирта должны быть

оборудованы средствами огнетушения.

На ввоз спирта на склад льнокомбината выписывается пропуск с указанием

номера товарно-транспортной накладной, количества мест с ненарушенными и

отдельно с нарушенными пломбами и номеров тары.

После регистрации на контрольно-пропускном пункте спирт ввозится на

территорию предприятия, где разгружается вручную грузчиками ОАО

«Гаврилов-Ямский льнокомбинат».

Спирт принимается заведующим складом при обязательном участии

техника-химика лаборатории.

Приемщики спирта в первую очередь проверяют соответствие количества мест

данным товарно-транспортной накладной. Далее они осматривают и проверяют

тару и наличие маркировки.

Если спирт доставлен в исправной таре (автоцистерны, стальные бочки,

бидоны, бутыли), заведующий складом принимает его через мерники с

определением его объема, концентрации, температуры и исчислением

количества безводного спирта.

При приемке спирта по качеству используется выборочная проверка. Для

проверки качества спирта отбирают из бочек, бутылей и бидонов пробу от 10%

количества мест в партии, но не менее чем от 3-х мест. При этом под

партией понимается количество спирта одного наименования, одной даты

отгрузки, оформленное одним документом.

Проба спирта для определения его концентрации отбирается в количестве не

менее 1 л. и сливается в одну чистую стеклянную посуду. При этом отбор

пробы производится при помощи пробоотборников, изготовленных из

материалов, не дающих искр при ударе (медь). По отобранной и тщательно

перемешанной объединенной пробе спирта с помощью металлического спиртомера

определяется его концентрация.

После анализа проба сливается как учтенная в количестве принятого спирта.

По окончании последнего отмера подсчитывается общий объем спирта и

выводится его средняя температура в мерниках.

При отмерах спирта мерниками разной вместимости выводится

среднединамическая температура.

Например, 1-ый отмер- 250 дал при температуре +15 град.С.

2-ой отмер- 75 дал при температуре +17 град.С.

Средняя температура в мерниках:

Т= ((15*250)+(17*75))/ 325=15,5 град.С.

При отмерах спирта мерниками одинаковой вместимости выводится

среднеарифметическая температура.

Например, 1-ый отмер- 75 дал при температуре +15 град.С.

2-ой отмер- 75 дал при температуре +17 град.С.

3-ий отмер- 75 дал при температуре +18 град.С.

Средняя температура в мерниках:

Т= (15+17+18)/ 3=16,66 или 16,7 град.С.

На основании установленной концентрации спирта и средней его температуры в

мерниках по таблице находят множитель, на который умножают показатель

объема спирта в мерниках, в результате чего определяют количество

декалитров безводного спирта:

V[20] = V[t] * n

Где: V[20] - объем безводного спирта при +20 град.С.;

V[t] - объем водноспиртового раствора при фактической температуре;

n - множитель для определения объема этилового спирта при 20 град.С.,

содержащегося в данном объеме вводно-спиртового раствора, в зависимости от

температуры.

Все перечисленные выше показатели записываются в журнал учета отмеров

спирта по форме № П-18.

Ответственность за принятое количество спирта несет получатель.

Бухгалтерией льнокомбината по окончании каждой приемки спирта производится

сверка учета отмеров спирта с данными соответствующих приходных документов

на полученный спирт.

Если же было обнаружено, что:

- количество мест не соответствует данным товарно-транспортной накладной;

- или спирт поступил в неисправной автоцистерне или другой таре, а также в

случае прибытия спирта в автоцистерне или таре с нарушенными пломбами;

- или качество спирта (количество безводного спирта) не соответствует

данным товарно-транспортной накладной. В этом случае, сверхпредельно

допустимой признается разница между количеством безводного спирта,

налитого на складе поставщика, и количеством, принятым на складе

получателя, за вычетом установленных по нормам потерь при наливе в тару,

перевозке и перекачке его из тары на складе получателя.

В этом случае, дальнейшая приемка приостанавливается, обеспечивается

сохранность товаров. О выявленной недостаче товаров составляется акт за

подписями лиц, производивших приемку.

Одновременно с приостановлением приемки получатель вызывает для участия в

ее продолжении и составлении двустороннего акта представителя

«Ярославльглавснаба».

Уведомление о вызове представителя направляется по факсу в течение 24 ч.

после обнаружения недостачи.

Не позднее чем на следующий день после получения вызова получателя

иногородний отправитель присылает по факсу ответ, будет ли им направлен

представитель для участия в проверке количества товаров.

В случае положительного ответа, представитель «Ярославльглавснаба» обязан

явиться не позднее чем в трехдневный срок после получения вызова, не

считая времени, необходимого для проезда.

В противном случае, на льнокомбинате производится односторонняя приемка

спирта.

Если при приемке с участием представителя поставщика будет выявлена

недостача товаров против данных, указанных в сопроводительных документах,

то результаты приемки товаров оформляются актом. Он составляется в тот же

день, когда недостача выявлена. В случае, когда работа по приемке

прерывалась, в акте делается соответствующая запись с указанием вызвавших

это причин и условий хранения товаров во время перерыва.

Акт должен быть подписан всеми лицами, участвовавшими в приемке. Не

позднее, чем на следующий день после составления акта он утверждается

руководителем или заместителем руководителя предприятия-получателя.

Составленный по результатам приемки этилового спирта акт является

документом, подтверждающими невыполнение поставщиком условий договора, и

служит основанием для предъявления ему претензий. В случае если претензия

не будет удовлетворена в 10 -дневный срок, льнокомбинат направляет исковое

заявление в суд.

Прием спирта на складе оформляется приходными ордерами типовой формы № М-4

(Приложение 1). Приходные ордера выписываются на фактически принятое

количество спирта в день его поступления в двух экземплярах на основании

товарно-транспортной накладной.

Общими реквизитами, указываемыми в приходных ордерах, являются следующие:

- № приходного ордера;

- наименование поставщика этилового спирта;

- количество спирта по сопроводительным документам и фактическое.

Спирта приходуется в далах.

После приемки и оформления приходных документов спирт поступает на

хранение на склад.

2.3.2. Хранение этилового спирта

Спиртохранилище (51 склад) должен отвечать «Правилам по технике

безопасности и производственной санитарии в спиртовой и ликероводочной

промышленности». В соответствии с этими правилами:

1. здание 51 склада имеет 2 эвакуационных выхода наружу, расположенных в

разных концах здания;

2. двери склада огнестойкие;

3. окна расположены на высоте 2 м. от земли и снабжены открывающимися с

внутренней стороны решетками;

4. в помещении склада имеются первичные средства пожаротушения;

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5

МЕНЮ

Складской технологический процесс и его составные части. Курсовая работа. Кафедра коммерции и товароведения.