Разработка и внедрение технологического процесса по изготовлению женской одежды пальтово-костюмного ассортимента

среднеарифметический показатель качества на данное изделие по формуле:

Пк = (Пк1 + Пк2 ... + Пкп)/п,

где п - количество экспертов;

Пк1, Пк2 ... Пкп - оценка изделия каждым экспертом, в баллах;

Пк = (38+37,5+37+ + + )/ = балла.

[pic]

Рис. 13 Схема чертежа конструкции женского жакета

[pic]

Рис. 14 Схема чертежа конструкции втачного рукава.

3.5. Разработка рабочей документации

3.5.1. Разработка комплекта лекал

Построение чертежей лекал деталей из основной ткани выполняется на

основе чертежа конструкции (с учетом внесенных уточнений и изменений).

Чертежи лекал деталей являются техническим документом, который

определяет конструкцию, форму и размер деталей, технические условия на их

обработку и раскрой.

Исходными данными для разработки чертежей лекал деталей проектируемого

изделия являются чертеж конструкции с модельными особенностями, свойства

материала, из которого рекомендовано изготовлять изделие, и выбранные

методы обработки. В зависимости от назначения различают лекала - оригиналы,

лекала - эталоны и рабочие лекала.

На швейных предприятиях бытового обслуживания чаще всего используют

комплект рабочих лекал, который содержит лекала основных и производных

деталей без припусков на швы.

При построении рабочих лекал производят проверку сопряженности линий и

расположения контрольных знаков (надсечек).

На лекалах - эталонах основных и производных деталей и на рабочих

лекалах наносят маркировочные обозначения и данные и технические требования

на технологическую обработку и раскрой деталей:

- наименование изделия (на одной из основных деталей);

- номер модели;

- наименование детали и количество деталей для раскроя,

- размер изделия (рост – Ог3 - Об);

- на одной из основных деталей приводится перечень всех лекал, входящих

в комплект изделия (спецификация деталей);

- линия долевого направления ткани - направление нити основы (Н.О.);

- линии допускаемых отклонений от долевого направления;

- линии минимальной и максимальной ширины надставок в местах их

расположения согласно отраслевым стандартам на изделие;

- контрольные надсечки для совмещения деталей при их соединении.

Кроме того, на лекалах - оригиналах и лекалах - эталонах наносят линии

следующих участков:

- ширины полочки на уровне снятия измерения "ширина груди";

- ширины спинки на уровне размерного признака "ширина спинки";

- ширины изделия на уровне глубины проймы;

- ширины лекал полочки и спинки на уровне линии талии, бедер и низа;

- на лекалах рукавов наносят линии измерения верхней и нижней частей

рукава на уровне линий оката, локтя и низа.

Для нанесения нитей основы и допускаемых отклонений на деталях

комплекта лекал производят расчет величины отклонения по формуле:

АБ1=АБ=(АГ*а)/100,

где АБ или АБ1 - величина отклонения, см,

АГ - длина детали по долевому направлению;

а - отклонение от долевого направления в одну или другую сторону, %.

Отклонение вдоль линии середины спинки от линии талии до низа

составляет 2%, вдоль линии середины переда - 1%, вдоль линии середины

рукава - 4-5%.

Допустимые отклонения от нити основы представлены в табл. 32.

Таблица 32

Допустимые отклонения от нити основы

|1 |2 |3 |4 |

|Спинка | |2 | |

|Полочка | |1 | |

|Рукав | |4-5 | |

По линиям срезов всего комплекта лекал - эталонов и рабочих лекал на

расстоянии 1мм от края через каждые 8 - 10 см ставят клеймо.

Схема оформления основных и производных лекал - оригиналов приведена в

Приложении 3 в масштабе 1:5. Рабочие лекала в натуральную величину

представлены в приложении 4.

3.5.2. Нормирование расхода материалов

Для оценки экономичности разработанной модели определяется площадь

лекал деталей верха и выполняется раскладка лекал. При этом устанавливается

фактический расход ткани и величина межлекальных потерь.

Схема расположения лекал в масштабе 1:5, выполненная на миллиметровой

бумаге, представлена в приложении . В раскладке указан контур

конструкции изделия на типовую фигуру с припусками на швы;

По раскладке лекал определяется процент межлекальных потерь по формуле:

Р = (Sр-Sл): Sp* 100%, ( )

где Р - процент межлекальных выпадов;

Sp - площадь раскладки, кв.см;

Sл - площадь лекал (с учетом припусков на швы и уточнение на фигуре

заказчика).

Площадь лекал определяется методом взвешивания. Полученные результаты

занесены в табл. 33.

Таблица 33

Карта расхода материала на образец модели

| |и | | |, см |% |

| | | | | | |

| | 2 | | | | | |

Годовой расход тепла определен по формуле:

Qгвг =Qга · i · nсм · nрд · 3,6 · 10-3 ГДж гож,

где i – приблизительное время работы умывальников, ч/смена, ( = 42;

nсм – число рабочих смен в сутки, смена сутки;

nрд – число рабочих дней в году, сут/год.

Qгвг = 10,6 · 4 · 1 · 251 · 3,6 · 10-3 = 38,3 ГДж/год.

6.1.4. Суммарные расчетные часовые (Qp) и годовые (Qрг) расходы тепла

Они рассчитаны по формулам:

Qp = Kp(Q0 + Qв + Qгв), кВт,

Qрг = Кр (Qог +Qвг + Qгвг), ГДж/год,

где Кр – коэффициент, учитывающий теплопотери в сетях (Кр = 1,04 для

водяных сетей теплоснабжения)

Qр = 1,04 · (28,15 + 33,17 + 10,6) = 71,92 кВт

Qрг = 1,04 · (212,9 + 87,05 +38,3) = 338,25

5.2. Выбор схем присоединения потребителей к теплосети

5.2.1. Отопление

Система отопления присоединяется по схеме, изображенной на рис.

Рис. Схема присоединения систем отопления и вентиляции к теплосети

Условные обозначения: 1 – нагревательные приборы системы отопления; 2-

калориферы системы вентиляции; 3,4 – подающий и обратный трубопроводы

тепловой сети; 5 – источник теплоснабжения; 6 – регулятор давления; 7 –

задвижка

5.2.2. Вентиляция

Калориферы системы вентиляции присоединяются к наружной теплосети по

схеме, изображенной на рис. (поз 2)

5.2.3. Бытовое горячее водоснабжение

Система бытового горячего водоснабжения присоединяется по схеме,

изображенной на рис.

Рис. Схема присоединения бытового горячего водоснабжения.

Условные обозначения: 1 – водоразборные краны горячего водоснабжения ;

2- смеситель; 3,4 – подающий и обратный трубопроводы тепловой сети; 5-

источник теплоснабжения; 6 – обратный клапан; 7- терморегулятор; 11,12 –

задвижки.

Таблица

Сводная таблица типовых нагрузок

|Наименование |Расходы тепла |

|задания | |

| |Максимально часовые, кВт |Годовые, ГДж/год |

| | i=1 |Т/год |

| | | |

| |C ( ai mi (tn – tk) | |

| | t=1 | | | | |

| | | | | | |

|Gвг= |38,3 · (0,19 · 2 + 0,19) |=|0,286 T/год | | |

| |4,13· (0,19·2 + 0,19) · | | | | |

| |(37-5) | | | | |

5.3. Характеристика теплового пункта

Тепловой пункт является водяным, т.к. теплоносителем в системе

теплоснабжения служит вода. Тепловой пункт необходим в связи с различным

значением параметров теплоснабжения в теплосети и у потребителей. Все

полученные расчеты сведены в табл.

5.4. Выбор подогревателей горячего водоснабжения

Определим значение (tn для противотока

| (tб -| |

|(tм | |

|(t = ln |, |

|((tб/(tм) | |

где (tб - , большая разность температур теплоносителей и нагреваемой

воды на другом конце водонагревателя, 0С.

(tм – меньшая разность температур теплоносителей и нагреваемой

воды на другом конце водонагревателя, 0С.

Перепад температур по горячей воде принимается 50С и 65 0С, а по

сетевой воде 70 0С и 40 0С, значения (tб и (tм зависят от схемы движения

потоков в подогревателе. В данном случае схема движения – противоточная

(рис. )

Рис. Противоточная схема движения теплообменивающих потоков в

водонагревателях.

(tб = t1'' – t2' = 40-5 =350С,

(tм = t1' – t2'' = 70-65 = 50С,

(tn=(35-5)/ ln (35/5) = 15,4 0С

Принимая коэффициент теплопередачи водонагревателей Kn =2000 Вт/ (м2

0С) /47/, с помощью формулы находим требуемую поверхность нагрева:

| |(1,1( 1,2)Qгв· | |

|F = |103 |, м2 |

| |Kn (tn | |

| | | |

где (1,1(1,2) – коэффициент, учитывающий бесполезные потери в системе

горячего водоснабжения;

(tn – средний температурный напор в водонагревателе, 0С

| |1,15·10,6·103|= 0,3 м2| | |

|F = | | | | |

| | 2000·20 | | | |

В здании установлен водонагреватель типа 01 конструктивной

поверхности нагрева Fk = 0,37 м2, наружным диаметром Дк = 57 мм, длиной Lk

= 2 м.

5.5. Состав оборудования теплового пункта

В состав оборудования теплового пункта входят водоводяной

нагреватель, насос ручной, регулятор расхода, терморегулятор, грязевик,

контрольно-измерительная и запорнорегулирующая аппаратура. Для теплового

пункта выделено помещение в подвале здания размером 2м ( 1,5 м ( 2,5 м

/51/.

Таким образом, в дипломной части определены тепловые нагрузки для

потребителей тепла, результаты расчетов сведены в табл. . Выбраны

схемы присоединения систем отопления, вентиляции и горячего водоснабжения к

теплосети, дана характеристика теплового пункта.

6. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Организация работы ателье обслуживания населения в рыночных условиях.

Расчет годового объема производства и реализации услуг.

Проектируемое ателье "Имидж" является частным предприятием

физического лица Ерохиной И. В. Ателье первого разряда, специализируется на

пошиве женской одежды: жакеты, пальто зимнее, пальто демисезонное.

Организация труда на предприятии обеспечивает выполнение

разнообразных заказов в соответствии с индивидуальными запросами населения.

В салоне заказчику помогут с выбором фасона, покроя материалов,

отделок с учетом направления моды, на основе воспроизведения моделей из

журналов мод, а также путем разработки авторских моделей. Изготавливают

изделия в швейном цехе по разнообразным моделям и формам, т.к. используют

современное оборудование и различные средства малой механизации.

В условиях рыночной экономики проектирование предприятий является

конкурентоспособным, т.к. персонал предприятий имеет высокий уровень

квалификации, что положительно влияет на качество изготовления изделий

любой сложности и структуры материала.

Расчет годового объема производства и реализации услуг представлен

в таблице 35.

Таблица 35

Расчет объема производства и реализации услуг на 2002 г.

| | | |руб. |руб. |

|1 |2 |3 |4 |5 |6 |7 |8 |

|Жакет |1 |251 |6,26 |6,26|1571,26 |852 |1338713,5 |

|Итого | | | | | | |1338713,5 |

Количество рабочих дней берется из таблицы

Основная заработанная плата производственных рабочих определяется по

формуле:

Зоз = Стз · Кд,

Зоп = Сгср · Кд,

где Стз, Сгер – часовые ставки закройщиков и портных бригады;

Кд – коэффициент доплат до часового фонда.

Часовые тарифные ставки закройщиков и портных рассчитываются по

формулам:

Стз = Ст l · ТКз,

Стп = Стl · ТКср,

где Стl – часовая тарифная ставка первого разряда;

ТКз – тарифный коэффициент для закройщика;

ТКср – средний тарифный коэффициент бригады.

Средний тарифный коэффициент бригады рассчитывается по формуле:

ТКср = ТКм.р. + (ТКб.р. – ТКм.р.) · (Рср Рм)

где ТКм.р., ТКб.р. – тарифные коэффициенты меньших и больших

многочисленных разрядов, между которыми находится средний разряд, который

определяется по формуле:

[pic]

где Рм – меньший тарифный разряд,

соответсвующий меньшему из двух смежных коэффициентов, между которыми

находится средний тарифный коэффициент;

Кср – средний тарифный коэффициент;

Км – меньший из двух смежных коэффициентов, между которыми

находится средний тарифный коэффициент;

Кб –большой из двух смежных коэффициентов, между которыми

находится средний тарифный коэффициент.

Объем производства в натуральном времени рассчитывается по формуле:

Пн = Всм · Др · Ксм

где Пн – производственная программа в натуральном выражении, шт;

Всм – выпуск изделий в смену;

Ксм – коэффициент сменности.

Цена услуги определяется по формуле:

Цус = общая сумма стоимости по прейскуранту · Кпц

[pic]

где CТ1н-ч – стоимость одного нормо-часа, руб;

Тобщ – время на изготовление издклия, ч.;

Кпц – коэффициент повышения цены.

Для определения стоимости 1 нормо-часа составлена таблица 36.

Таблица 36

Фонд рабочего времени на планируемый год (2002 г.)

| | | | | |

|январь |31 |11 |20 |Продолжитель|

|февраль |28 |9 |20 |ность |

|март |31 |11 |20 |очередного |

|I квартал |90 |30 |60 |отпуска и |

|апрель |30 |8 |22 |скользящему |

|май |31 |12 |19 |графику |

|июнь |30 |10 |20 | |

|II квартал |91 |30 |61 | |

| | | | | |

|июль |31 |8 |23 | |

|август |31 |9 |22 | |

|сентябрь |30 |9 |21 | |

|III квартал |92 |26 |66 | |

| | | | | |

|октябрь |31 |8 |23 | |

|ноябрь |30 |9 |21 | |

|декабрь |31 |10 |20 | |

|IV квартал |92 |28 |64 | |

| |365 |115 |251 | |

Таблица 37

Расчет стоимости I нормо-часа

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9

МЕНЮ

Разработка и внедрение технологического процесса по изготовлению женской одежды пальтово-костюмного ассортимента